tag:blogger.com,1999:blog-46025198908786207392012-02-17T01:37:26.063+02:00Perheen ruokkimista ilman lihaa. Puolet perheestä tosin käy lihan kimppuun tilaisuuden saadessaan...ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.comBlogger111100tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-515054263167151172009-01-20T21:50:00.003+02:002009-01-20T21:54:36.238+02:00Eilen keittelin ruoan kaveriksi pottuja urakalla ja tänään tein niistä salaattia ja voe ku tuli hyvvee =) Joten ohjeen tynkää pitää laittaa ylös<br /><br />Keitettyjä perunoita aika monta<br />Punasipuli silppuna<br />Aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioina<br />Maustekurkkua kuutioina<br />Oliivi silppua<br />Fetajuustoa rippunen<br /><br />kastikkeeksi punaista balsamicoa<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-51505426316715117?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-70859015193647670182009-01-17T16:46:00.002+02:002009-01-17T16:55:35.146+02:00Eilen aamulla keitin julman ison kattilallisen kaurapuuroa ihan sillä mielellä että teen tänään sämpylöitä. Tuossa makaroonilaatikkoa tehessä rupes kehtuuttamaan ja aattelin tehä patonkeja.<br />Loppujen lopuks en viittiny rueta sen taikinan kaa läträän yhtään enempää ku o pakko nii sit niistä tuliki muffineja-ja kaiken lisäks oikeen maukkaita!<br />Ohjetta ei oo, ku meni tyyliin; mitäs-meiltä-täältä-kaapista-löytyykään...<br /><br />Kaurapuuro sekaisin kuumaan veteen (n.5desiä) ja sekaan pala hiivaa. Mikroon (tai johonkin lämpöiseen) hetkoseks, et rupee kupliin (teen pizza pohjan tähän tapaan-siis eka juuri sit vasta loput jauhot-puuroa en sentäs pizzaan tunge =)<br />Sitten lisäsin sämpyläjauhoja pussinlopun (enkös luvannu tarkan ohjeen..) ja lisäksi vehnäjauhoa et tulee vähän töpakämpää. Lisäksi suolaa (ei kamalasti ku puurossa ol jo) sekä aurinkokuivattuja tomaatteja ja tietysti juustoraastetta (reilusti).<br />Sitten vaan lusikoin muffini silikooneihin ja ylläri ylläri uuniin toviksi<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_IiWDr8OAsxo/SXHxKJLiETI/AAAAAAAAAFw/cG0TWdvLG1o/s1600-h/Talvi2008-09+022.JPG"><img style="cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_IiWDr8OAsxo/SXHxKJLiETI/AAAAAAAAAFw/cG0TWdvLG1o/s320/Talvi2008-09+022.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5292276193702318386" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-7085901519364767018?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-60129225985605648292009-01-05T13:21:00.002+02:002009-01-05T13:29:23.035+02:00Vanha kunnon lohipiirakka sai antaa pohjansa "laitetaan mitä löytyy" piirakkaan ja siitä tuli niin hyvä ett tarttee laittaa ohje ylös =)<br /><br />FETAJUUSTO PIIRAKKA<br />Pohja<br />2,5dl tummia gluteenittomia jauhoja<br />0,5 dl muusijauhoja<br />0,5 tl leivinjauhetta<br />90g voita (sulanakin toimii tai öljy...)<br />1dl kylmää vettä<br />NYPI SEKAISIN, PAISTA 10 MIN 200<br /><br />Täyte<br />Feta juustoa 1/2 purkkia + smetanaa purkillinen<br />sekä 1dl emmental raastetta levittäen piirakan päälle<br />pinnalle tomaatti siivuja ja juustoraastetta sekä oreganoa<br /><br />paistetaan... kypsäksi<br /><br />Hyvää ja kaunista, kuvaa ei oo ku se män heti!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-6012922598560564829?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-30278618187841751302008-11-07T19:30:00.004+02:002008-11-07T19:38:47.345+02:00Pitkästä aikaa tuli tehtyä tonnikalalasagnea ja hyvää tuli! Sen verran hyvää että pitää laittaa ohje ylös (sillon ku Isäntä kehuu, nii se o oikeesti hyvää ;)<br /><br /><strong>Tonnarilasagne</strong><br />Juustokastike:<br />n. 2 rkl voita/margariinia<br />n. 1dl vehnäjauhoja<br />maitoa sen verran että tulee aika "lirua"<br />150g juustoraastetta<br /><br />Tonnarisoosi:<br />2prk tonnikalaa+punasipuli -kuullota<br />oreganoa<br />Wok Thai-mausteseosta<br />mustapippuria<br />tomaattimurskaa<br />ketsuppia<br /><br />+Lasagne levyjä<br />Laitetaan läjään normaalin lasagnen malliin<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-3027861818784175130?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-91286299218116490052008-08-13T10:44:00.006+03:002008-08-13T11:13:14.728+03:00Arvuutella voi itse kukin mikä vaihto ehto on tänään se oikea:<br />a) mulla on liikaa aikaa..<br />b) oon ollu tänään jo TOSI tehokas ja nyt on aikaa<br />c) mua huvita ei mikkään...<br />d) tää on "kippeenä"<br /><br />Olipa syy joku noista tai ei tuonne päinkään oon utelias.<br /> Jotta kukaan saa musta selkoo näytän mallia. Siis kerro kuvin<strong> jääkaappisi</strong> kolme tämän hetken suosikkiasi blogissasi perustelujen kera. Jollet ole blogillinen (tai et taho kuvailla/linkitellä) kerro kommentteihin.<br />Tässä omat suosikkini:<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_IiWDr8OAsxo/SKKRQGwCx6I/AAAAAAAAAAU/mtR_w70wYBc/s1600-h/surai+003.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233905422833993634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_IiWDr8OAsxo/SKKRQGwCx6I/AAAAAAAAAAU/mtR_w70wYBc/s200/surai+003.JPG" border="0" /></a><br /> Valkosipulinkynnet paprika-chili marinaadissa. Nam!!!<br /> Syntisen ihania esim. leivän päällä-parhaita ihan livenä...<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233905881935145842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_IiWDr8OAsxo/SKKRq1CSa3I/AAAAAAAAAAk/pP71d1c6938/s200/surai+001.JPG" border="0" /><br /> <a href="http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.RecipeServlet">SantaMariaan</a> grillausöljy <a href="http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.ProductServlet?a=0&amp;p=bbq08_showproduct&amp;c=2&amp;s=2&amp;id=5331">Garlic</a>. Valkosipuli "pääaineena".<br /> Maustaa tofunkin alta-aika yksikön!<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233905738612575202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_IiWDr8OAsxo/SKKRifHhi-I/AAAAAAAAAAc/rHaQulC4__E/s200/surai+002.JPG" border="0" /><br /><p>Uusin ihastukseni on kreikkalainen jogurtti, täräys mustikoita... Jamia!!!</p><p>Kerro omat suosikkisi blogissasi ja vinkkaa niin tulen löytämään uusia suosikkeja itselleni.<br />Blogiton; Olisin otettu jos kommentteihin kerrot omasi</p><p>Ja nyt jään odottamaan löytääkö kukaan tietään tänne ;)</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-9128629921811649005?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-8259751761689086722008-07-13T10:47:00.004+03:002008-07-13T10:57:17.606+03:00Lohipiirakka<br /><br />pohja:<br /><br />2,5dl tummia glut. jauhoja<br /><br />0,5 dl muusijauhoja<br /><br />0,5 tl leivinjauhetta<br /><br />90g voita<br /><br />1dl vettä<br /><br />NYPI SEKAISIN, PAISTA 15 MIN 200<br /><br /><br /><br />täyte:<br /><br />150G graavilohta + 1 sipuli kuullotettuna/ tonnikalaa<br /><br /><br /><br />3 munaa<br /><br />2dl kermaa<br /><br />0,5 tl sitruunamehua<br /><br />2 tl tilliä (kuiv.)<br />1 dl juustoraastetta<br /><br />(aurajuustoa tonnikalan kanssa)<br />Paista 200 20min<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-825975176168908672?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-66684618697668912072008-06-26T11:07:00.004+03:002008-06-26T11:32:08.528+03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_IiWDr8OAsxo/SGNOrsZUTXI/AAAAAAAAAAM/TF4eyIWD77A/s1600-h/sitkun+001.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5216099305983855986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_IiWDr8OAsxo/SGNOrsZUTXI/AAAAAAAAAAM/TF4eyIWD77A/s320/sitkun+001.JPG" border="0" /></a><br /><div>Uusin löytöni on sis <a href="http://www.hackman.fi/web/hackmanwww.nsf/fi/keittioveitset_ja_-valineet_touch">Hackman Touch -maustemylly</a> + pastamausteseos. Nam! </div><div>Kokeilin myllyä ja sieltä tulvahti iiiihana tuoksu. Syyllinen oli kyseinen mausteseos (tais olla valkosipuli, tomaatti, chili). </div><div>Kun kerta Citimarketissa oli 10euroa mylly (sh 25e) ja Sokokselta löytyi (ylihinnoiteltua) maustetta niin sinne meni lankarahat eiliseltä Kesäshoppailu päivältä</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-6668461869766891207?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-51263218484225375212008-05-23T19:31:00.002+03:002008-05-23T19:38:05.373+03:00Kerrankin makaroonilaatikosta tuli huisin hyvää! Siis itte tykkäsin ja sehän on aikas hyvin :)<br /><em></em><br /><em>Soijamakaroonilaatikon salaiset ainesosaset:</em><br /><ol><li><em> </em>Kuullotetaan: tummaa soijarouhetta, sipulia pienittynä. Lisätään kasvislientä sopivasti, sekä pippuria ja "jauhelihamaustetta"</li><li> Keitellään makarooneja</li><li> Vuokaan sekoitellaan ja lisätään taas kasvislientä</li><li> Unohdetaan uuniin mietoon lämpöön siksi aikaa ettei kuivu liikaa</li></ol><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-5126321848422537521?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-42910887823272409682008-05-17T11:50:00.003+03:002008-05-23T19:40:00.406+03:00Mummo vainaalla oli tapana ruoka ajan lähestyessä laittaa hella lämpeemään, paistin pannu levylle, kera voi klöntin ja sitten hän vaan rupesi latjaamaan jääkaapista aiemmin jääneitä ruokia pannulle. Sinne meni puuron jämät, eiliset potut ja soosi ja sitten vain "surai särskistä" syömään...<br />Vähän samalla tyylillä tuli tehtyä salaattia huikopalaksi illalla<br /><br /><strong>Perunasurai</strong><br /><ul><li>kuori perunoita kuorittuna (yllättäin ;)</li><li>salottisipulia</li><li>kaprista</li><li>raejuustoa</li><li>Crème Bonjour Cuisine <a href="http://www.unilever.fi/unilever_bestfoods/tuotetiedot/vk_flora_cuisine.html">(Valkosipuli ja Yrtit)</a></li><li>sitruunapippurin puutteessa sitruunamehua ja pippurisekoitusta</li></ul><p>Oikeesti oli hyvää!</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-4291088782327240968?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-63843349497557797802008-05-15T08:37:00.003+03:002008-05-15T08:47:08.734+03:00Kuvia pöperöistä ei (onneksi) ole, mutta laitan parhaat palat ja pahimmat mössöt ylös niin muistaa sitten-tai ei ;)<br />Vaikka kuinka monta vuotta on tullut tehtyä aina samalla mallilla<br /><strong></strong><br /><strong>Makarooni-tonnikalasalaattia </strong>tyyliin<br /><ul><li>makaroonia keitettynä</li><li>tonnikalaa purkista</li><li>herne-maissi-paprikaa</li><li>suolakurkkua</li><li>juustokuutioita</li></ul><p>Ihan hyvää ja lapsukaisiin etenkin uppoaa aina. Mutta nyt piti säveltää ja siitä tulikin yllättäin vielä parempaa (minun makuuni ainakin ja edelleen upposi loppu porukkaankin)</p><p><strong>Soveltaen makarooni-tonnikalasalaattia</strong></p><ul><li>pussillinen ruissydän makaroonia (tummaa!)</li><li>2prk tonnikalaa vedessä (oishan toki öljyssä maukkaampaa...)</li><li>herne-maissi-paprikaa</li><li>aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa</li><li>keitettyjä munia, giljotiini käsittelyn jälkeen</li><li>aurinkokuivattua tomaattia</li><li>oliivit</li></ul><p>Lie ollu hyvälle! Tämän päivän projekti vois olla salaattikastikkeen teko. </p><p></p><p></p><p></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-6384334949755779780?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4602519890878620739.post-17728057594220325152008-05-13T18:08:00.000+03:002008-05-13T18:14:43.559+03:00Vuodatuksen puolella on armas neulomus blogi; <a href="http://sitkun.vuodatus,net/">sitkun</a>, mutta nyt kesken ruoan laiton sain päähäni laittaa "ruoka" blogin pystyyn. Saas nährä mitä tästä tuloo :)<br />Tiedossa lihasta vapaata kokkailua. Muuta en voi luvata...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4602519890878620739-1772805759422032515?l=suraisarskista.blogspot.com' alt='' /></div>ammaxhttp://www.blogger.com/profile/10885842145933080699noreply@blogger.com0